咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，可以在许多饮料中看到。不仅如此，咖啡因还被广泛使用。那么咖啡因是如何提取的呢?咖啡因作用是什么?适量饮用有什么好处?我们一起来看看。

　　咖啡因是从茶和咖啡果中提取的生物碱。适当使用可以消除疲劳，刺激神经。临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。然而，大剂量或长期使用也会对人体造成伤害，特别是它也有成瘾，一旦停止，就会出现精神萎靡、嗜睡、疲劳等戒断症状，虽然其成瘾较弱，戒断症状不是很严重。

　　咖啡因在医学上的应用：

　　咖啡因主要用于对抗中枢抑制，如严重传染病、镇静催眠药过量引起的嗜睡和呼吸循环抑制等。苯甲酸钠咖啡因可以肌肉注射。此外，咖啡因常用麦角胺治疗偏头痛：配伍解热镇痛药治疗一般性头痛。此时，由于脑血管收缩，减少脑血管搏动，增强了上述药物的止头痛作用。

　　1.提神养脑。

　　它能刺激大脑的中枢神经系统，延长大脑的清醒时间，使思维清晰、敏捷、集中，提高工作和学习效率，这也是咖啡因作用之一。

　　2.兴奋中枢神经系统的作用。

　　Kansas医学院神经系岔.WilseRob]nso1912年的研究表明，茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经，使大脑外皮易受反射刺激，从而改善心脏功能，使思维敏捷，提高思维效率，消除疲劳。咖啡因在茶叶中的兴奋作用相对温和，咖啡因可以在人体内快速转化和消除，滞留时间不超过24小时，因此更安全，不会对人体产生积用。

　　3.控制体重。

　　咖啡因可以提高人体消耗热量的速度。一项研究发现，100毫克咖啡因(约1白咖啡)可以加速脂肪分解，增加人体代谢率的3-4%，增加热能消耗，适量饮用，减肥。

　　4.利尿，醒酒。

　　咖啡因通过肾脏促进尿液中水的过滤，刺激膀胱，帮助人体排尿。能刺激血管运动中枢，舒张肾血管壁，改善肾血管流量，增加肾小球过滤量。同时，咖啡因及其同系物质可抑制肾小管的再吸收，增加无用或有害物质的排放，增加该物质的排放对心脏水肿、月经前综合征和水滞留有显著影响。对于咖啡因作用来说，对肾结核和结石的防治有很好的效果。